A ferrara l’ 1 e il 2 marzo 2014 si è svolta c/o la sede di Ferrara Fiere ” Liberamente “.

All’interno della fiera ci sarà un padiglione dedicato alla gastromia locale: ” Sagre in fiera ” assaggi tra storia e cultura ….

 

 

All’interno del padiglione verrano allestiti gli stand delle varie sagre ove i visitatori avranno la possibilità di assaggiare gratuitamente alcune specialità. Alcune delle sagre che parteciperanno alla manifestazione sono:

• Madonna Boschi (FE): Sagra della salamina da Sugo al cucchiaio
• Vigarano Pieve (FE): Sagra del Cappelletto ferrarese
• Vigarano Pieve (FE): Sagra della Pera
• Canda (RO): Festa del gnocco di patata
• Canaro (RO): Sagra di Bigul al Torc
• Proloco Lusia (RO): Vivo e Vegeto
• Casumaro (MO): Sagra della Lumaca
• S. Carlo (FE): Sagra della zucca e del suo cappellaccio
• Santa Bianca (FE): Sagra della rana
• Buonacompra (FE): Sagra della Salama da sugo tipica di Buonacompra
• Buonacompra (FE): I giorni della Salama
• Torre Fossa (FE): Al gambar con la sciarpa
• Codrea (FE): Sagra dell’arrosticino
• Tresigallo (FE): Sagra del somarino
• Guarda Ferrarese (FE): Festa della Salama da Tai
• Jolanda (FE): Festa del Riso

Per maggiori informazioni e per scaricare il biglietto ridotto visitate il sito: www.liberamentefiera.it

 

 

 

 

 

Questo week end si è svolto a Ferrara il Salone Nazionale delle Sagre Enogastronomiche – 13/14 Aprile

Misen: è l’unico evento in Italia a presentare contemporaneamente, rendendo disponibili all’assaggio, le prelibatezze tipiche di oltre cento sagre enogastronomiche dell’Emilia-Romagna e di molte altre regioni. Organizzato dall’Associazione Sagre e Dintorni e Ferrara Fiere Congressi. Ai visitatori viene data l’opportunità di conoscere meglio, sia culturalmente che scientificamente, le caratteristiche nutrizionali e salutistiche dei cibi offerti, nonché il modo migliore per consumarli.

Vi segnalo alcune delle 100 sagre enogastronomiche che hanno partecipato:

Sagra del Radicchio a ( Bosco Mesola – FE – )

Sagra della Salama da sugo tipica a ( Buonacompra – FE )

Sagra di Bigul a Torc a ( Canaro – RO )

Sagra del Tortellino a ( Malalbergo – BO )

Sagra della Porchetta a ( Corporeno – FE )

Sagra della Piadina a ( Marrara – FE )

Sagra del Cinghiale a ( Ponte Rodoni – FE )

Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio a ( San Carlo – FE )

Sagra del Salame alla Brace a ( XII Morelli – FE )