Le Stagioni

Nella cucina è molto importante rispettare la stagionalità.

Nel mese di Agosto:

 

FRUTTA:

Angurie, fichi, fragole, lamponi, mele meloni, mirtilli, pere, pesche, prugne, susine, uva.         

 

 

 

VERDURA:

Agio, bietole a costa, carote, cavoli, cetrioli, cicoria, fagioli,  fagiolini, insalate, melanzane, patate, peperoni, pomodori,  radicchio, ravanelli, sedano, zucche,  zucchine.

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NON SI VIVE DI SOLO PANE