Le Stagioni

Nella cucina è molto importante rispettare la stagionalità.

Nel mese di Giugno:

 

FRUTTA:

 

 

 

 

 

Ciliegie, fragole,  kiwi, lamponi, mele, meloni, nespole, pere, pompelmi.

 

VERDURA:

 

 

 

 

 

Aglio, asparagi, bietole da coste, carote, cavoli, cicoria, cipolline, fagioli, fagiolini, fave, finocchi, insalata, patate, piselli, pomodori, radicchio, ravanelli, sedano, spinaci.

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NON SI VIVE DI SOLO PANE