Le Stagioni

Nella cucina è molto importante rispettare la stagionalità.

Nel mese di Giugno:

 

FRUTTA:

 

 

 

Albicocche, amarene, ciliegie, fichi, fragole, lamponi, meloni, pesche e susine.

 

 

 

VERDURA:

 

 

 

Aglio, asparagi, bietole da coste, carciofi, carote, cavoli, cetrioli, cicoria, fagioli, fagiolini, fave, insalata, melanzane, patate, peperoni, piselli,  pomodori, radicchio, ravanelli, sedano, zucchine.

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NON SI VIVE DI SOLO PANE