Le Stagioni

Nella cucina è molto importante rispettare la stagionalità.

Nel mese di Giugno :

 

FRUTTA:

 

 

 

Ciliegie, fragole, kiwi, limoni, mele, meloni, nespole, pere, pompelmi.

 

VERDURA:

 

 

Asparagi, barbabietole, bietole da coste, carciofi, carote, cavoli, cicoria, cipolline, fagioli, fagiolini, fave, insalata, melanzane, patate, piselli, pomodori, radicchio, ravanelli, sedano, spinaci.

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NON SI VIVE DI SOLO PANE