Le Stagioni

Nella cucina è molto importante rispettare la stagionalità.

Nel mese di Novembre:

 

FRUTTA:

 

 

 

 

 

Arance, castagne, clementine, kaki, kiwi, limoni,  mandarini, mele, pere, pompelmi, uva .

 

VERDURA:

 

 

 

 

 

 

Aglio, bietole da coste, broccoli, carote, cavolfiori, cavoli,  cicoria, finocchi, insalate, patate, radicchio, rape, sedano, spinaci, zucche.

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NON SI VIVE DI SOLO PANE